Sosial şəbəkələrdə bayram günlərində, xüsusilə də gənclərin sevdiklərinə verdikləri hədiyyələrin nümayiş etdirilməsi ilə bağlı paylaşımlar diqqət çəkir. Bahalı gül dəstələri, telefonlar, brend ətirlər və digər lüks hədiyyələr tez-tez paylaşılır. İlk baxışdan romantik görünən bu paylaşımlar əslində cəmiyyət daxilində müəyyən psixoloji və sosial təsirlərə səbəb olur. Bu cür görüntülər bəzi gənclərdə münasibətlərin dəyərinin maddi göstəricilərlə ölçüldüyü düşüncəsini yaradır. Nəticədə diqqət, hörmət və emosional bağlılıq kimi əsas amillər arxa plana keçir. Müşahidələr göstərir ki, bu cür paylaşımlar bəzi ailələrdə münaqişə və narazılıq yaradır. Sosial şəbəkədə gördükləri ilə öz həyatlarını müqayisə edən insanlar…

Azərbaycan Prezidenti İlham Əliyevin qızları Leyla və Arzu Əliyevalar, həmçinin gəlini Alena Əliyeva ixtioz və kəpənək xəstəliyindən əziyyət çəkən uşaqlarla görüşüb. Publika.az xəbər verir ki, bununla bağlı L.Əliyeva instaqram hesabında paylaşım edib. Həmin paylaşımı təqdim edirik:

Son illər bir çox ölkədə çörək məhsullarının saxlanma müddəti və keyfiyyət standartları daha da sərtləşdirilir. Məsələn, Avropa ölkələrində doğranmış çörəklərin istifadə müddəti 1 gün ilə məhdudlaşdırılıb, Rusiyada isə bu müddət 12 saat olaraq müəyyən edilib. Azərbaycanda isə doğranmış çörəklərin istifadə müddətinin hələ də 3 gün olması diqqət çəkir. Bununla yanaşı, bazarda satılmayan zavod çörəklərinin yenidən emal edilərək istehsala qaytarılması ilə bağlı iddialar da zaman-zaman gündəmə gəlir. Bu məsələ isə çörək məhsullarının keyfiyyəti, saxlanma müddəti və istehlakçı təhlükəsizliyi ilə bağlı sualları daha da artırır. Mövzu ilə bağlı qida eksperti Fərid Səfərov BiG.AZ–…

Asiya ticarət sessiyasının əvvəlində qızılın qiyməti azalıb. Buna səbəb ABŞ, İsrail və İran arasında müharibənin sürətlə eskalasiya etməsi fonunda investorların vəsaitlərini daha çox neftə və ABŞ dollarına yönəltməsi olub. Bununla belə, qızıl qiymətləri hələ də unsiya üçün 5 000 dollardan yuxarı təklif olunur. Müharibə fonunda “təhlükəsiz aktivlərə” tələbin artması qızıla marağın tam zəifləməsinin qarşısını alır və qiymətlərin nisbətən yüksək səviyyədə qalmasına kömək edir. Nəzərə alaq ki, spot qızılın qiyməti 2% azalaraq unsiya üçün 5 064,71 dollar səviyyəsinə düşüb. Eyni zamanda qızıl fyuçersləri 1,6% enərək unsiya üçün 5 073,21 dollar səviyyəsində…

Çörək gündəlik qida rasionunda ən çox istifadə olunan məhsuldur. Ona görə də çörəyin keyfiyyətinin qorunması üçün onun düzgün saxlanması və qoyulmuş müddət ərzində satılması vacibdir. Dünya təcrübəsində çörək məmulatlarının vitrində saxlanılması əksər ölkələrdə 24 saatdır. Təkcə Rusiya yaxın günlərdə bu müddəti 12 saata endirib. Qoyulmuş müddət ərzində satılmadıqda zavoda geri, təkrar emala göndərilir. Burada hələ keyfiyyəti itməmiş çörəkdən suxarılar hazırlanır, nisbətən tərkibi dəyişmiş olanlar isə yemlik olaraq ayrılır. Azərbaycanda çörəyin rəf ömrü 72 saat nəzərdə tutulub. Açıq, paketsiz halda isə bir gündən artıq saxlanılması qadağandır. Çünki hava ilə, eləcə də…