Category: Cəmiyyət

Balın təbiiliyi Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi İnstitutunun (AQTİ) müvafiq laboratoriyalarında müayinələr əsasında dəqiq müəyyən edilə bilər. “İki sahil” xəbər verir ki, satışda “təbii bal” adı ilə müxtəlif məhsullar təqdim olunsa da, onların keyfiyyəti xüsusi göstəricilər üzrə qiymətləndirilir. Əsas meyarlara diastaza ədədi, prolin miqdarı, hidroksimetil furfural (HMF) səviyyəsi, şəkər tərkibi və pestisid qalıqları daxildir. Prolinin yüksək olması balın təbii və keyfiyyətli olduğunu göstərir. HMF səviyyəsinin artması məhsulun yüksək temperaturda saxlanıldığını və ya uzun müddət düzgün şəraitdə qorunmadığını bildirir. Diastaza ədədi isə balın ferment aktivliyini göstərərək onun təzəliyini müəyyən etməyə kömək edir. Eyni zamanda, arıçılıqda…

Read More

Sosial şəbəkələrdə çiyələyə təhlükəli kimyəvi maddələrin vurulmasını əks etdirən görüntülər geniş müzakirələrə səbəb olub. Musavat.com ATV-yə istinadən xəbər verir ki, kadrlarda danışan şəxsin məhsulu “zəhər” adlandırması və zarafatla “çiyələyin ürəyi tutub” deməsi istehlakçılar arasında ciddi narahatlıq yaradıb. Cəlilabad rayonunun Privolnoye kəndində çəkilən görüntülərlə bağlı fermer Natiq Bədirov danışıb. O, videonun sadəcə dost-tanış arasında zarafat məqsədilə çəkildiyini iddia edib: “Məqsədim sırf gülmək olub. Orada istifadə olunan dərmanlar gəmiricilərə və həşəratlara qarşıdır, insana heç bir ziyanı qoxdur”. Digər təsərrüfat sahibləri də istifadə olunan maddələrin bioloji preparatlar olduğunu və insan orqanizmi üçün təhlükə yaratmadığını…

Read More

Xəzər dənizində zəlzələ baş verib. Bu barədə Musavat.com-a Respublika Seysmoloji Xidmət Mərkəzinin Zəlzələlərin tədqiqatı bürosundan məlumat verilib. Bildirilib ki, yerli vaxtla saat 07:47-də qeydə alınan zəlzələnin maqnitudası 3.3 olub. Zəlzələnin ocağı 32 kilometr dərinlikdə yerləşib. Qeyd edək ki, aprelin 7-si və 8-də 3-5 bal gücündə altı zəlzələ qeydə alınıb.

Read More

Azərbaycanda zavod çörəklərinin son vaxtlar alındıqdan qısa müddət sonra, təxminən 2-3 saat ərzində quruması istehlakçılar tərəfindən müşahidə olunur. Əvvəllər daha uzun müddət yumşaqlığını saxlayan çörəklərin indi tez sərtləşməsi gündəlik alış-veriş zamanı diqqət çəkən məsələlərdən birinə çevrilib. Bu vəziyyət çörək istehsalında istifadə olunan texnoloji proseslər, bişirmə üsulları və saxlanma şəraiti ilə əlaqələndirilir. Nəticədə məhsul mağazadan təzə çıxmasına baxmayaraq, qısa müddət ərzində teksturasını itirərək quruyur və sərtləşir. Mövzu ilə bağlı sağlam qida təbliğatçısı, Gənclərin Töhfəsi İctimai Birliyinin sədri Asim Vəliyev BiG.AZ-a açıqlamasında bildirdi ki, ümumiyyətlə çörək bizim qida rasionumuzun ayrılmaz hissəsidir. Çörək yeməyəndə özümüzü…

Read More

Son günlər bəzi sosial media platformalarında Azərbaycan ərazisindən Körfəz ölkələri istiqamətində guya raketlərin buraxılması ilə bağlı tamamilə əsassız və həqiqətə uyğun olmayan məlumatlar yayılmaqdadır. Musavat.com xəbər verir ki, bu barədə Medianın İnkişafı Agentliyi (MEDİA) məlumat yayıb. Regionda mövcud olan gərginlik fonunda sosial şəbəkələrdə mənbəyi təsdiqlənməmiş, qeyri-dəqiq informasiyaların yayılması ictimai rəydə yanlış təsəvvürlərin formalaşdırılmasına xidmət edir və məqsədli dezinformasiya xarakteri daşıyır. Bu kimi cəhdləri qətiyyətlə pisləyirik. Bu növ iddialar ya qəsdən təxribat xarakteri daşıyır, ya da tamamilə məsuliyyətsiz və əsassız yanaşmanın nəticəsidir. Müasir texnoloji imkanlar şəraitində raket və ya digər uçuş vasitələrinin…

Read More

Azərbaycan ölkədə havanın keyfiyyətinin əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşmasına nail olub və İsveçrənin havanın monitorinqi və təmizlənməsi üzrə “IQAir” şirkətinin reytinqində 59-cu yeri tutur. Musavat.com xəbər verir ki, bu barədə “IQAir”in məlumatında qeyd olunub. Qeyd olunub ki, ölkə 2023-cü ildən 2025-ci ilə qədər nəticələri yaxşılaşdıra bilib: əgər 2023-cü ildə havanın keyfiyyət göstəricisi 18,8 mkq/m³ (PM 2,5) təşkil edirdisə, 2024-cü ildə 18,3 mkq/m³-ə (PM 2,5) qədər azalıb, 2025-ci ildə isə 16,4 mkq/m³ (PM 2,5) təşkil edib. Bununla yanaşı, 2025-ci ildə Azərbaycan reytinqdə 10 pillə irəliləyib (2024-cü ilin yekunları üzrə 49-cu yer). “IQAir”in qiymətləndirmələrinə…

Read More

Səhiyyə Nazirliyi işğaldan azad olunmuş ərazilərdə “Böyük Qayıdış” proqramı çərçivəsində kompleks tibbi müayinələr və sağlam həyat tərzinin təşviqi istiqamətində maarifləndirici tədbirləri davam etdirir. Bu məqsədlə növbəti aksiya 10 aprel tarixində Ağdərə rayonunda uğurla keçirilib. Bu barədə Musavat.com-a nazirlikdən məlumat verilib. Aksiyanı Səhiyyə Nazirliyinin təşkilatçılığı ilə Azərbaycan Tibb Universiteti (ATU) Tədris Stomatoloji Klinikasının həkim briqadası həyata keçirib. Həkimlər həm yerli əhalini, həm də “Böyük Qayıdış” proqramı çərçivəsində Qarabağın bərpasında fəaliyyət göstərən mütəxəssisləri müayinə edərək onlara konsultativ tibbi xidmət göstəriblər. Aksiya çərçivəsində ilk dəfə olaraq tibdə inqilabi yenilik sayılan BPR Swiss-in SMART-PORT portativ…

Read More

Azərbaycan prezidenti İlham Əliyev Litvanın baş naziri İnqa Ruqinieneni qəbul edərkən deyib ki, işğaldan azad edilmiş ərazilərdə minalar problemi mövcuddur və bu da bərpa və quruculuq işlərinin aparılmasını ləngidir. Dövlət başçısı həmçinin onu da qonağın diqqətinə çatdırıb ki, artıq 30 minə yaxın keçmiş məcburi köçkünün öz dədə-baba yurdlarına qaytarılması təmin olunub. Prezident İlham Əliyev işğaldan azad edilmiş ərazilərdə Azərbaycan tərəfindən şəhərlərin, kəndlərin salındığını, nəqliyyat və digər sosial infrastruktur layihələrinin icra olunduğunu deyib. Ali Baş Komandan Vətən müharibəsindən sonra işğaldan azad edilmiş ərazilərimizdə indiyədək 400-dən çox insanın mina partlayışlarında həlak olduğunu…

Read More

Bu ilin ilk üç ayı üzrə yeni doğulan uşaqlara qoyulmuş adların statistikası cəmiyyətdə maraqlı bir tendensiyanı yenidən gündəmə gətirib. Publika.az xəbər verir ki, Ədliyyə Nazirliyinin Teleqraf İnformasiya Agentliyinin sorğusuna cavabında açıqlanan siyahı göstərir ki, valideynlər daha çox ərəb, türk və Avropa mənşəli adlara üstünlük verirlər. Oğlanlara ən çox Uğur, Raul, Hüseyn, Əli, Miran, Yusif, Ömər, Murad, Fateh, Tunar, qızlara isə Məryəm, Melisa, Nilay, Zəhra, Alisa, İnci, Zeynəb, Ayla, Fatimə adları verilib. Məlum olduğu kimi, şəxs adları təkcə fərdi identifikasiya faktı deyil, həm də milli kimlik, dövlət mənsubiyyəti deməkdir. Bu siyahı sadəcə…

Read More

Gündəlik nə qədər su içməli olduğumuzla bağlı sual illərdir müzakirə olunur. İnsanların çoxu “gündə 1,5-2 litr su içmək lazımdır” qaydasını qəbul etsə də, mütəxəssislər bunun hər kəs üçün eyni dərəcədə doğru olmadığını bildirir. Publika.az xəbər verir ki, bu barədə qida mütəxəssisi Viktoriya Strijevskaya danışıb. Onun sözlərinə görə, gündəlik maye norması yalnız içilən sudan ibarət deyil. Gün ərzində qəbul edilən bütün içkilər, həmçinin qidalardakı maye – şorbalar, meyvə-tərəvəz və digər məhsullar da bu normaya daxildir. Bu isə o deməkdir ki, düzgün qidalanan insan artıq mayenin bir hissəsini yeməklərdən alır. Ekspert vurğulayıb ki,…

Read More