Postmenopozal qadınların müntəzəm şokolad yeməsi hər hansı bir səbəbdən ölüm riskini bir qədər azaldır.
Lent.az-ın xarici mediaya istinadla xəbərinə görə, Tennessi Universitetinin alimləri araşdırma aparıb. Məlum olub ki, şokolad yeməklə ürək-damar xəstəlikləri, o cümlədən ürək-damar xəstəlikləri arasındakı əlaqəni araşdıran əvvəlki tədqiqatlar ziddiyyətli nəticələr verib. Alimlər ABŞ-ın 40 klinik mərkəzindən 50-79 yaş arası bir neçə min qadının məlumatlarını təhlil ediblər.
Onların pəhrizi FFQ-dan istifadə etməklə ilkin olaraq qiymətləndirilib. Tədqiqat zamanı 25.000 ölüm, o cümlədən ürək-damar xəstəliklərindən 7.000, xərçəngdən 7.000 və demansdan 3.000 ölüm qeydə alınıb.
Alimlər araşdırmanın əvvəlində qadınların daha çox şokolad qəbulunun şəkərli diabet və yüksək qan xolesterolu riskinin aşağı olması ilə əlaqəli olduğunu müəyyən ediblər. Şokolad istehlak edən tədqiqat iştirakçılarının şokolad istehlak etməyənlərlə müqayisədə bütün səbəblərdən ölüm riski də daha az olub. Hər gün bir porsiya yeyənlər üçün risk daha da aşağı olub.
Müntəzəm olaraq şokolad yeyən qadınların koronar arteriya xəstəliyi, ağciyər xərçəngi və ya demansdan (lakin Alzheimerdən deyil) ölmə ehtimalı bir qədər az olub.
Buna baxmayaraq, şokolad yeyənlərin daha yüksək bədən kütlə indeksinə (BMI) sahib olma ehtimalı daha yüksəkdir. Onlarda siqaret çəkmək, artan kalori qəbulu, daha az yemək, daha az hərəkət etmək və daha çox qəhvə və ya çay istehlak etmək kimi qeyri-sağlam vərdişlərə sahib olma ehtimalı da daha yüksəkdir.
