Asiya ticarət sessiyasının əvvəlində qızılın qiyməti azalıb. Buna səbəb ABŞ, İsrail və İran arasında müharibənin sürətlə eskalasiya etməsi fonunda investorların vəsaitlərini daha çox neftə və ABŞ dollarına yönəltməsi olub. Bununla belə, qızıl qiymətləri hələ də unsiya üçün 5 000 dollardan yuxarı təklif olunur. Müharibə fonunda “təhlükəsiz aktivlərə” tələbin artması qızıla marağın tam zəifləməsinin qarşısını alır və qiymətlərin nisbətən yüksək səviyyədə qalmasına kömək edir. Nəzərə alaq ki, spot qızılın qiyməti 2% azalaraq unsiya üçün 5 064,71 dollar səviyyəsinə düşüb. Eyni zamanda qızıl fyuçersləri 1,6% enərək unsiya üçün 5 073,21 dollar səviyyəsində…

Çörək gündəlik qida rasionunda ən çox istifadə olunan məhsuldur. Ona görə də çörəyin keyfiyyətinin qorunması üçün onun düzgün saxlanması və qoyulmuş müddət ərzində satılması vacibdir. Dünya təcrübəsində çörək məmulatlarının vitrində saxlanılması əksər ölkələrdə 24 saatdır. Təkcə Rusiya yaxın günlərdə bu müddəti 12 saata endirib. Qoyulmuş müddət ərzində satılmadıqda zavoda geri, təkrar emala göndərilir. Burada hələ keyfiyyəti itməmiş çörəkdən suxarılar hazırlanır, nisbətən tərkibi dəyişmiş olanlar isə yemlik olaraq ayrılır. Azərbaycanda çörəyin rəf ömrü 72 saat nəzərdə tutulub. Açıq, paketsiz halda isə bir gündən artıq saxlanılması qadağandır. Çünki hava ilə, eləcə də…

2025-ci il üzrə statistikaya əsasən, qadınlara qarşı törədilmiş cinayətlərin sayı 6541 olub. Eyni dövrdə qadınlar tərəfindən törədilmiş cinayətlərin sayı isə 1943 təşkil edib. Modern.az-ın sorğusuna cavab olar Dövlət Statistika Komitəsindən bildirilib. Hesabat ilində ümumilikdə 21 031 nəfər cinayət törətmiş şəxs qeydə alınıb. Onlardan 19 694 nəfəri kişi, 1337 nəfəri isə qadın olub. Statistik məlumatlara görə, cinayət törətmiş şəxslər arasında 3646 nəfər əvvəllər də cinayət törətmiş şəxslər olub. 2025-ci ildə məişət zorakılığı ilə bağlı 1396 cinayət qeydə alınıb. Bu cinayətlər arasında 53 qəsdən adam öldürmə, 20 adam öldürməyə cəhd, 30 qəsdən…

Azərbaycan mətbəxinin əvəzolunmazı sayılan kərə yağı ilə bağlı beynəlxalq miqyasda aparılan 33 illik araşdırma yerli süfrə mədəniyyətimizi yenidən gözdən keçirmək zərurəti yaradır. “JAMA Internal Medicine” jurnalında dərc olunan tədqiqat nəticələri göstərir ki, kərə yağına həddindən artıq üstünlük vermək sağlamlıq üçün düşündüyümüzdən daha riskli ola bilər. Tədqiqat müddətində kərə yağı istehlakı ilə bitki yağlarının istifadəsi müqayisə edilib və rəqəmlər kərə yağının əleyhinə dəyişib. Məlum olub ki, mütəmadi olaraq kərə yağı istifadə edənlərdə ölüm riski 15 faiz daha yüksəkdir. Bunun əksinə, bitki yağlarını seçənlərdə ölüm riskinin 16 faiz daha aşağı olduğu qeydə…

Prezident İlham Əliyevin tapşırığına uyğun olaraq işğaldan azad edilmiş ərazilərə Böyük Qayıdış çərçivəsində Xocavənd rayonun Qırmızı Bazar qəsəbəsinə və Xocalı rayonunun Xanabad kəndinə köç karvanları yola salınıb. Musavat.com xəbər verir ki, köç edənlər respublikanın müxtəlif yerlərində, əsasən, yataqxanalarda, sanatoriya və inzibati binalarda müvəqqəti məskunlaşmış ailələrdir. Bu mərhələdə Xocavəndin Qırmızı Bazar qəsəbəsinə 20 ailə (81 nəfər), Xocalının Xanabad kəndinə isə 21 ailə (103) nəfər köçürülüb. Doğma yurda qayıdan sakinlər hərtərəfli dövlət qayğısı ilə əhatə olunduqlarına görə Prezident İlham Əliyevə və Birinci vitse-prezident Mehriban xanım Əliyevaya təşəkkür ediblər. Onlar həmçinin torpaqlarımızı işğaldan azad…