Yas mərasimində zəhərlənmənin SƏBƏBİ: Pomidor, xiyar və…
Samux rayonunun Lək kəndində keçirilən yas mərasimində baş verən kütləvi qida zəhərlənməsi yenidən yas məclislərində qida təhlükəsizliyi məsələsini gündəmə gətirib. Hadisə nəticəsində 21 nəfər xəstəxanaya yerləşdirilib, onlardan əksəriyyəti ambulator müalicə üçün evə buraxılsa da, iki nəfərin müalicəsi davam edir. İlkin ehtimallara görə, zəhərlənmə qidadan qaynaqlanıb və hazırda hadisənin səbəbləri araşdırılır. Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi mərasimdə təqdim olunan yeməklərdən nümunələr götürərək laborator müayinələrə başlayıb. Bu, yas mərasimlərində baş verən ilk qida zəhərlənməsi deyil. Bəs yas süfrələrində hansı təhlükələrə diqqət yetirilmir və bu cür halların qarşısını almaq üçün nə etmək lazımdır? Musavat.com-a danışan…
Read More