Yağlarla bağlı 30 illik təbliğat: Görün necə aldadılmışıq…
Satışda yerli istehsal məhsullarının üstünlük təşkil etdiyi sahələrdən biri də yağ sektorudur. Gündəlik qida rasionumuzda müxtəlif mənşəli yağlardan istifadə etmək sağlamlığımız üçün əsas şərtlərdən biridir. Dünyada səhiyyənin inkişaf etməsinə baxmayaraq, müasir elm bir neçə xəstəliyin qarşısında hələ də acizdir. Bəzi xəstəliklərin yaranma səbəbi qida məhsullarının keyfiyyətsiz olması ilə əlaqələdir. Bu sırada yağlar üstünlük təşkil edir. Həm bitki, həm də kərə yağlarından istifadə edən böyük bir kütlə var. Dünyada 80-ci illərdə, Azərbaycanda isə 90-cu illərdə bitki yağı ilə bağlı təbliğat başlamışdı. İnsanlara kərə yağının zərərli olduğu, bitki yağının (qarğıdalı, günəbaxan, zeytun…
Read More