Bərdədə gündəlik hamımızın rastlaşdığı mağazalarda çörək satışı bizi çox məyus edir. Qeyri-ərzaq məhsulları ilə birlikdə satılan, nəzarətsiz qoyulan, gündə azı onlarla alıcının əli dəyən çörəklər sonradan süfrəmizə gətirilir.Cörək satan satıcıların əynində xalatı ,əllərində əlcəkləri belə yox .
Üstəlik, çörəklərin qorunmaması da müxtəlif problemlərin yaranmasına səbəb olur. Çörəklər hara düşür, kim toxunur, harada saxlanılır, bunlara diqqət belə verilmir.
Çörəklər kirli-paslı maşınlarda daşınır.
Görəsən standartlara görə ,çörəyin daşınmasında xüsusi avtomobillər olmamalıdır?
Həmin avtomobillər hər ay sanitar həkim tərəfindən yoxlamadan keçməməlidir?
Dizenfeksiya edilməməlidir?
Çörək daşınan yeşiklər təmiz olmalıdır?
Burda belə bir sual yaranır ,Bəs çörəyi haradan alaq? Haradan bilək ki, aldığımız çörək standartlara uyğundur? Məhz yediyimiz çörək təmiz və standartalara uyğun sexdə bişirilib?
Bu haqda suallara gələn sayımızda .
